Dania z grzybami nameko.

6. Grzyby nameko w śmietanie.

Składniki :

500g świeżych grzybów nameko

1 cebula ,

szczypta tymianku i rozmarynu

1/2 kostki masła,

1 szklanka słodkiej śmietany

1/2 szklanki bulionu, sól i pieprz do smaku

Wykonanie :

- nameko gotować w wodzie z solą ok. 5 min. i odcedzić

- cebulę pokroić w talarki i poddusić na maśle

- dodać grzyby , bulion i pozostałe przyprawy i dusić około 20 min

- dodać śmietanę i dusić, aż sos zgęstnieje

- można podawać jako danie samodzielne z pieczywem , makaronem , ziemniakami ,

- lub jako dodatek do mięs pieczonych .

Autor przepisu : Krzysztof Biernacki

Powrót do menu.

mycomed@grzyby.info www.shiitake.pl www.mycomed.eu 691 499 649